Klima und Ernährung

Aus Reiswaffeln wird vegetarisches Mett: Die Alfelder Naturfreunde zeigen, wie das geht

Alfeld - Egal ob Tofu-Nuggets, Eiersalat ohne Ei oder Mett aus Reiswaffeln: Wie vielseitig vegetarische Ernährung sein kann, wollen die jungen Mitglieder der Alfelder Naturfreunde zeigen. Aber sie wissen auch, dass viele Menschen Vorurteile haben. (mit Video)

Anke Michel, Pia Michel, Janne Harms, Ellen Michel und Michaela Harms (von links) probieren die vegetarischen Rezepte aus, damit am Aktionstag nichts schief geht. Foto: Hanna Ilea Enkhardt

Alfeld - Aus dem Backofen strömt der Geruch von mariniertem Hähnchen, auf dem…

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