Kreis Hildesheim - Denkt man an Trüffel, dann ist man schnell bei Luxus. Denn die unterirdisch…
Immer mehr wollen Trüffel
Frankreich, Italien und sogar im Leinebergland: Der Trüffel-Anbau boomt
Kreis Hildesheim - Zehn Kilogramm Trüffel ernteten Tassilo Pöter und seine Frau Stefanie Weber auf einer Plantage bei Alfeld. Die Trüffelbauern bewirtschaften mehrere Plantagen und gründen nun ein Netzwerk für Trüffelfreunde.
