Limmer - Bis vor wenigen Monaten hat eine Gruppe von Sattelschweinen in Capellenhagen gelebt. Nachdem der Pachtvertrag ihrer Züchter – der Nutztierarche Swiensgaarn – ausgelaufen war, sind die Schweine in das historische Rittergut Limmer umgezogen. Wie hat sich die bedrohte Haustierart in ihrem neuen Zuhause eingelebt?
Bewusster Fleischkonsum
Unter der Leitung von Heike Haubrock und Heinrich Thielke ist die Arche nun nicht nur ein Zufluchtsort für Schweine, sondern auch ein Lernort für nachhaltige Landwirtschaft und bewussten Fleischkonsum. „Der Umzug war für uns ein großer Schritt, aber für die Schweine die Rettung. Wir haben lange nach einem neuen Zuhause gesucht. Das Rittergut und die sehr gute Zusammenarbeit mit Jörg Steckelberg bieten uns endlich die Möglichkeit, die Zucht und Erhaltung der bedrohten Sattelschweine fortzusetzen“, erklärt Dagmar Kommol-Weber vom Swiensgaarn-Team im Gespräch.
Der neue Standort hat bereits einige Besucher angezogen. Besonders die Landfrauen, die mit 50 Personen auf das Rittergut kamen, zeigten großes Interesse an der Nutztierarche. Zur Führung unter der Leitung von Heike Haubrock gehörte ein Besuch des Schweinegartens und der Schweinescheune. Parallel dazu begleitete „Magd Gertrude“, gespielt von Dagmar Kommol-Weber, eine zweite Gruppe auf eine historische Exkursion durch das Rittergut und das angrenzende Herrenhaus.
Verantwortungsvoller Umgang mit den Tieren
Der Umzug auf das Rittergut Limmer stellt für die Nutztierarche nicht nur einen neuen Standort dar, sondern auch einen Neuanfang in Bezug auf nachhaltige Landwirtschaft und einen verantwortungsvollen Umgang mit Tieren. Heike Haubrock und Heinrich Thielke verfolgen das Ziel, den Besuchern den bewussten Konsum von Fleisch näherzubringen und als öffentlichen Lernort zu fungieren.
„Wir möchten den Menschen zeigen, wie wichtig es ist, auf die Herkunft ihrer Lebensmittel zu achten“, so Haubrock. Das Team ist nach kurzer Zeit schon in dem neuen Zuhause angekommen. Das Rittergut Limmer bietet mit seiner historischen und naturnahen Umgebung nicht nur den Tieren, sondern auch den Besuchern ein einzigartiges Erlebnis. Dennoch sei der Umzug erst der Anfang eines langen Prozesses, wie Dagmar Kommol-Weber betont: „Viel Arbeit liegt noch vor uns, aber wir sind auf dem richtigen Weg.“
Sommerfest auf dem Rittergut Limmer
Für Sonntag, 7. September, von 11 bis 16 Uhr wollen die Verantwortlichen der Nutztierarche ein Hoffest auf dem Rittergut Limmer ausrichten. Im Mittelpunkt stehen die Schweine, ihre Zucht und die nachhaltige Nutzung als Teil des Natur- und Umweltschutzes.
Von Christian Göke.