In der Region ein seltenes Angebot

Manche Menschen würden sich an diesem speziellen Büfett nie bedienen – trotzdem kann ein Alfelder Gastronom damit punkten

Gerzen - In einem Alfelder Ortsteil lädt ein Gastronom seit vielen Jahren zu einem eher ungewöhnlichen Büfett ein. Während einige die Gerichte wohl nie anrühren würden, reisen andere dafür extra aus Hannover an.

Carsten Baye leitet das Restaurant Glücksgans in Gerzen bereits seit 23 Jahren. Das Angebot mit den Pferderouladen gibt es aber noch länger. Foto: Hanna Ilea Enkhardt

Gerzen - Den Gästen die immer gleiche Speisekarte zu präsentieren, reicht für viele Gastronomen…

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