Gastronomie

Nach sieben Generationen und 175 Jahren ist bald Schluss: Gaststätte in Ortsteil von Lamspringe schließt

Harbarnsen - Immer mehr Kneipen und Gaststätten in der ländlichen Region schließen, so auch in einem Lamspringer Ortsteil. Die beiden Betreiber verraten den Grund, wann genau geschlossen wird – und was sie jetzt vorhaben.

Andreas und Rosemarie Katz empfangen in siebter Generation Gäste in ihrer Gaststätte. Nach 175 Jahren soll der Familienbetrieb in wenigen Monaten geschlossen werden. Foto: Hanna Ilea Enkhardt

Harbarnsen - Keine Nachfolge, fehlende Kundschaft oder zu hohe Personalkosten – es gibt viele…

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