Weihnachtsmarkt

Rotwein, Orangensaft, Rum und eine Geheimzutat: Schausteller aus Alfeld und der Region verraten, was ihre Feuerzangenbowle besonders macht

Alfeld/Hildesheim - Was wäre ein Weihnachtsmarktbesuch ohne wärmendes Getränk? Neben Glühwein und Kakao ist auch die Feuerzangenbowle ein heißer Favorit unter den Gästen. Was den Punsch auf den Alfelder und Hildesheimer Märkten ausmacht, warum es in Alfeld kein echtes Feuer gibt – und wie das Heißgetränk auch zu Hause gelingt.

Arthur Armbrecht und seine Familie verkaufen seit mehr als 25 Jahren Feuerzangenbowle und wissen, was den Besuchern des Alfelder Weihnachtsmarktes schmeckt. Foto: Hanna Ilea Enkhardt

Alfeld/Hildesheim - Glühwein oder Feuerzangenbowle – welches ist das leckerste Heißgetränk auf dem…

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